9月23日，廣州三一咖啡飲品文創城在廣州市白云區廣花一路 217 號正式開業。投資億元打造的三一咖啡飲品文創城是對原 “廣州三一國際食品城”的創新升級，占地總面積約 5萬平方米，是原食品城的兩倍之多。
原三一國際食品城早已馳譽海內外，升級換代后的新文創城更將為成為國際產業地標性園區，將發展成為年輕人就業創業基地，咖啡飲品產業的領頭羊、標桿企業，朝陽行業的引領者。
·“三一”：升級換代促創新
當天的三一咖啡飲品文創城開幕暨采購節活動，吸引了眾多投資商、經銷商、采購商及消費者參加，其中不乏老外的身影。晚上的答謝晚宴，人氣曝棚，更是達到98圍臺規模，在文創城內一字排開，其氣勢與廣東有名的“龍舟飯”不相上下。
廣州三一咖啡飲品文創城負責人陳楚彬在開幕式上提到，從三一國際食品城到“三一咖啡飲品文創城”，三一經歷了升級蛻變。
在保留原來客戶資源、經營范圍和管理模式基礎上，文創城著重融入咖啡飲品的產業文化和創意元素，集全國首個實踐型咖啡飲品文化產業研發中心、國際咖啡飲品交易集散中心、咖啡飲品文化體驗中心和咖啡飲品技能培訓中心四大功能和業態，著力打造全國首個以咖啡飲品為主題的文、商、旅綜合產業和創意共享平臺，并規劃茶咖文化廣場、茶咖大道、茶咖愛轉角、茶咖書吧、咖啡主題酒店等多個特色景觀。
同時，升級后的文創城，對入駐商家而言，意味著新的起點和飛躍。商家們表示，文創城整體檔次上去了，店面比從前更寬闊，發展空間更大。停車場車位足，便于商家車輛出入及貨物裝卸。交通便利，一出門就是高速公路，離白云機場也很近。
“我們對三一文創城的發展充滿信心，文創城的發展與我們企業的發展，行業的發展是緊密聯系，共生共贏的。因為三一是我們的領頭羊?！睆V州布列農公司老板周偉泉告訴記者，“這里的新店面有很強的環境優勢，我們商家的體驗營銷的構想在這里可以輕松實現?！?/p>
可卡食品有限公司老板吳永惠是“三一”落戶最早的老商戶，在他看來，“三一”的誕生意味著專業市場的進一步細分，咖啡茶飲全產業鏈布局的完善。在未來，產業城的運營升級將會促進新業態間的融合發展，引領和促進咖啡飲品產業發展。
·第三種飲料：國際市場前景廣闊
“除了咖啡和茶，珍珠奶茶是世界上第三種飲料?！眳怯阑蓊H有自信地談到。從1996年開第一家奶茶店到現在，吳永惠已經在這個行業里打拼了23年，也見證了“三一”從無到有、發展壯大的整個過程。伴隨著國內咖啡茶飲業的高速崛起，經過14年的發展，三一咖啡飲品文創城已經成為國內食品飲料領域內垂直細分的唯一一家咖啡茶飲專業市場。
陳楚彬表示，三一咖啡飲品文創城將整合中國果品流通協會咖啡豆分會、中國品牌戰略規劃研究院咖啡委員會、美國咖啡行業協會、埃塞俄比亞農業部咖啡與茶管理局、哥斯達黎加對外貿易推廣局等國內外頂級資源，主動對接市場參與競爭。
在一帶一路的浪潮下，讓奶茶飲品“走出去”具有很大的發展空間?！叭弧笔侨珖酥寥蜃罴?、專業化程度更高的咖啡食品批發園區，商品營銷遍及國內外，與墨西哥，智利，阿根廷，烏拉圭，巴拿馬，越南，肯尼亞，埃塞俄比亞的咖啡商，咖啡協會或駐廣州總領事館，業務上都有聯系與合作。
廣州咔滋哆商貿公司的老板申其敖談到，自己的客戶來自馬來西亞、菲律賓、日本、越南、美國等多個國家。
“現在的信息比較發達，國外客戶想要進入這一行時，首先會看到行業內有資歷、發展程度高的公司?！鄙昶浒秸f。
事實上，“三一”很多商戶的客戶都遍及全球，國際市場的前景十分廣闊。中國果品流通協會咖啡豆分會常務副會長兼秘書長、國際咖啡組織中國總代表付靜雅此前接受媒體采訪時稱，國際上對廣州三一咖啡飲品文創城項目的啟動也是翹首以盼，現在終于實現了。
·多方合力：共建茶飲發展風向標
在外界給“三一”的標簽中，有一項即為“國內咖啡茶飲人才的黃埔軍?！??！叭弧蓖ㄟ^專業培訓打牢基礎，將奶茶店開到全國各地的城市鄉鎮，在個人積累財富的同時，也帶動了行業的發展，促進了社會就業和創業。
“這個行業雖說不起眼，但成就了很多人。對我來說，我在這里實現了自己的理想，又幫助了很多人?！边亲潭呱藤Q公司的申先生談到。在從事奶茶行業的24年里，他建立了5家公司，培訓出上萬名奶茶店員工。由此推算，“三一”為咖啡飲品市場培養出以百萬計的專業人才和產業人才，也培養出了大量的千萬富翁、億萬富翁。
據了解，在“三一”目前所有的商戶中，最小的一年銷售也有上千萬，最大的則達到七八億，整個食品城每年的交易額已達幾十億元，上百億元。如此豐厚的交易額背后，離不開多方的努力和配合。
目前，三一咖啡飲品文創城的出租率已達到六成，進駐企業均為行業領頭和實力品牌商家。他們的入駐必將有力帶動整個文創城快速成型，穩健發展。隨著生活水平的提高、消費升級和消費群體年輕化的趨勢增強，茶飲行業必將迎來更大的發展空間和市場前景。
另據了解，白云區西部科技走廊產業發展規劃今年初出爐。政府要把西部科技走廊打造成為新一代信息技術產業重點功能區、鐵路經濟發展示范區、生態經濟發展引領區。增槎路一帶的食品城等園區將逐步進行異地搬遷。
三一國際食品城搶先一步從增槎路遷址到平沙，并升級改造成咖啡飲品文創城，正是響應政府的號召進行的。同時，“三一”將在園區內打造一個以咖啡飲品為特色的創意時尚文化休閑廣場，為當地居民增加一個休閑購物消費的好去處。
