針對以上7個方面的問題,筆者認為應該采取以下步驟逐步加以解決:
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(1)加強行業協會建設,增強行業協會的專業性。行業協會起著組織協調、產業規劃研究等重要作用。在政府制定行業發展規劃的過程中,行業協會的意見與建議也非常重要。加強行業協會的專業性非常重要。如果能在行業協會下建立插花花藝專業委員會,以加強行業協會的專業技術力量,將對行業發展真正起到推動作用。
(2)在制定產業規劃綱要時,加強花藝教育、人才培養規劃的制定;尤其是行業協會和專業學校,應當擔當起為政府制定產業規劃出謀獻策的重要使命?;ㄋ嚱逃?、人才培養規劃的制定,不僅能夠指導行業為未來的發展提供更多的人才儲備,同時為行業發展、專業技術的理論研究指明方向,給行業發展增添更強大的后勁。
(3)建立以中等職業學校、高等職業學校、普通高等學校為人才培養主體、短期插花花藝教育為輔助的多層次教育結構。對于一個行業來說培養人才必須以學歷教育為人才培養主體,才能為行業發展提供充分較高水平的人才保證。最近國家提出推廣中職、高職3+2教育模式,這是一個很好的提升花藝教育品質的機遇。根據花卉行業的特點,如能按中職、高職3+2教育模式,將花藝教育內容按花藝流派系統、技術技巧難易、理論深淺進行劃分,將商業應用廣泛、理論相對淺顯的實用性強的內容交由中等職業教育完成,將理論性強、技術技巧難的系統化教育由高等職業教育來負責,使花藝教育形成由淺人深、由易人難、由實用性到系統理淪性的梯次花藝教育格局,將為行業培養不同梯次需要的人才儲備。
短期商業插花花藝教育因其特點,決定了它面向全社會的辦學方向。由于短期商業插花花藝教育時間短,系統性較差,讓它承擔插花花藝基礎專業教育很難給學員打下牢固的專業基礎,因此,它所承擔的任務應該包括兩大方面的內容:一是插花花藝從業人員的繼續教育,二是非插花花藝從業人員的興趣、修養教育。只有建立多種教育模式相結合的良好教育體系,才能更大程度地推動我國花藝發展的水平。
筆者在法國觀摩花藝設計師協會花藝大賽期間,粗淺考察了法國的中等職業花藝教育。法國中等職業學校的學生,除了在學校接受嚴格的花藝理論和技能學習外,還定期到有較高水平的花店實習。這些花店與政府教育部門簽訂合同,在負責為實習學生提供良好的實習機會的同時,也從政府教育機構獲得相應的教育經費。政府教育部門有專門人員對承擔實習任務的花店進行暗訪考核,定期核查其資質。
在西方發達國家,插花花藝已不僅僅停留在職業教育階段,在德國甚至已經開展花藝學位教育。
(4)以行業協會為核心加大對花藝文化研究的力度、加強花藝文化的市場推廣。行業的文化建設對于一個行業來說是關系到行業長遠發展大計,關系到行業的社會地位以及對高素質人才吸引力的重大問題。目前我國對花卉行業文化的研究幾乎沒有開展,這也是花卉產業在低水平上徘徊的原因之一。應該集中力量建立花藝研究機構,重點研究促進我國花藝發展事業的花藝文化課題,帶動花藝產業更高更快地發展。
加強面對全社會的行業推廣。在全社會推廣一個行業,不是某個企業可以做到的,必須依賴行業協會,借助市場的力量。目前我國兩年一度的“中國杯插花花藝大賽”沒能發揮出應有的作用,歸根到底是在輿論宣傳、市場推廣方面下功夫不夠。讓“中國杯插花花藝大賽”真正實現市場化運作,比如將其辦成電視大獎賽,對于解決花藝大賽的經費問題、推動產業發展、吸納優秀人才進入行業,提高行業社會地位都可起到不可估量的推動作用。
(5)學習國外的先進經驗,加快花藝理論和技能組成結構的完善、提高,使花藝教育真正做到系統清晰。在插花花藝教學中,理應依據歷史沿革,按照東方傳統插花、西方傳統插花、美式插花、現代花藝設計這四大主線將花藝教育系統化,才能使我國花藝教育實現系統化、科學化。
“知己知彼,百戰不殆”,要使我國插花花藝事業得到更快的發展,提高我國插花花藝水平,就要充分了解和掌握國際花藝教育的現狀。這就要首先使花藝教師真正了解世界插花花藝發展的歷史與現狀。走出去、請進來虛心學習國外花藝教育的經驗是必不可少的。
(6)加大對插花花藝教育的投入,積極推廣新的教學手段?;ㄋ嚾瞬诺呐囵B要從理論和實踐兩個方面一起來抓。在加大實際操作能力培養的同時,開設能夠拓寬學生知識面的相關專業基礎課、利用多媒體教育拓寬學生眼界等方法都是我們的花藝教育應當嘗試的。
目前我國大專院校的花藝教師脫離花藝設計市場的狀況比較嚴重,對國際花藝發展的了解、掌握尚不夠深入,而且實際操作能力也有較大欠缺。而花藝從業人員的理論素養也難盡如人意?;ㄋ噷W歷教育與花藝設計市場脫離的現象應該引起我們充分的重視。
(7)加大對各種風格流派插花花藝的理論與實踐的研究,尤其加強中國傳統插花的研究。在加強中國插花史論研究的同時,進一步加強和深化中國插花藝術思想、理論體系、技術技巧、材料用具、教程教法的研究,使之提高到能夠真正為花卉產業服務,為提高民眾藝術素養服務的高度上來。
(8)加強花藝教育機構的資質監管,將強對花藝教育從業人員的資格審定,保證花藝教育的水平。在日本,沒有相應的花藝技術等級資格及一定的花藝從業經歷(一般要求10年以上的花藝從業經歷)是不可能擔當花藝教師的。我國勞動和社會保障部雖已經制定了《插花員國家職業標準》,但此《標準》僅對插花花藝技術工人等級進行了規范,而且《標準》中還存在一些與實際操作脫離的缺陷。
對于高級花藝設計人員資格的認定尚缺乏標準,特別是缺乏花藝教師資格認定標準。這使得花藝教育市場混亂不堪,不少具有《職業資格證書》頒發資格的教育機構并不具有合格的花藝教師,嚴重損害了《插花員職業資格證書》的權威性,《證書》如淪為社會花藝教育機構爭奪學生資源賺取利潤的工具。
插花花藝是花卉產業鏈的終端,它不僅是產業實現價值的最終手段,更對花卉行業的發展起著指引的作用。因此插花花藝教育是關系到花卉行業發展的大事,我相信我們只要抱著一定要把我國建設成花藝大國的決心,懷著極大的耐心和堅定的信心就一定能夠使我們熱愛的插花花卉藝術發揚光大。